Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 35 min. Dificultad: Muy fácil

, 2 kilos de almejas o machas, 200 gramos de queso, 2 limón, 120 gramos de mantequilla, 225 gramos de salsa de tomates, 1 pellizco de pimienta,

Lavar bien en agua las almejas. Abrirlas y despresar de sus conchas y lavarlas nuevamente dejando las almejas o machas en sus respectivas conchas. Aliñar cada una de ellas con unas gotas de limón, un poquito de mantequilla y pimienta. Untarlas con salsa de tomate y agregar por ultimo u trocito de queso. Poner al horno caliente durante 4 minutos. Servirlas inmediatamente.